食べ物カルピス原液は賞味期限切れいつまでなら飲める？開封後の賞味期限は？アレンジについても
カルピス原液の賞味期限は未開封で約9カ月前後となっています。 未開封であれば賞味期限切れでも切れてから３～４ヶ月ほどだったら飲むことはできます。 さすがに半年～1年たったものはお腹を壊す可能性があるので、残念ですが飲まないようにしましょう。...
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雑学冷凍しじみの砂抜きを忘れたらどうする？砂抜きの方法や砂抜きしなくても食べられる？
しじみは冷凍すると旨み成分のオルニチンが4倍も増えるので、是非冷凍したいところ。 しかし、うっかり砂抜きしないで冷凍してしまった… なんてこともあるんじゃないでしょうか？ 冷凍＝しじみが死んでしまう つまり、砂抜きはもうできない、つまり使え...
雑学クリスマスディナーいつ食べるのが正しい？24日25日どっちがメイン？予約を取るのに最適な日とは？
日本ではクリスマスといえば、恋人同士で過ごすステキな日です。 家庭がある人は家族とケーキを囲みながら過ごす人が多いでしょう。 プレゼントももらえたりしてワクワクする日のひとつでもありますよね。 日本では24日のクリスマスイブにディナーをする...
食べ物炊飯器にご飯を1日放置は食べられる？保温ありなしやいつまでならOKなのかについても
ご飯を炊飯器に入れたまま常温で保存してしまううっかりミス、たまにありますよね。 機種にもよりますが、基本的に炊飯器の保温したままでも食べられるのは12～24時間くらいです。 ですので、保温したままだったとしても1日放置したときは食べないほう...
食べ物あさりの水管（ベロ・舌）が伸びすぎてるのは問題あり？食べられるかの判断や正しい砂抜きの方法とは？
調理のために砂抜きしたあさりが水管（ベロ・舌）を出したまま伸びすぎたままの状態ってありませんか？ なんだか元気がないようにも見えるし、もしかしてあさりが死んでしまった！？とあせってしまいますよね。 結論から言うと、水管（ベロ・舌）が出たまま...
雑学あさりの砂抜きに片栗粉はなぜ？意外な事実と失敗しないポイントについても
あさりやしじみなどの貝類の砂抜きは塩でやる、というのが一般的に知られていることだと思います。 しかし、あさりの砂抜きに片栗粉を加えるといいんだとか！ その理由は、あさりが片栗粉を食べることで身がふっくらしてジューシーになるんだそうです。 い...
食べ物賞味期限切れのお菓子の正しい処分方法は？いつまでなら食べられる？半年や1年は？食べたら食中毒になる？
お菓子って賞味期限が長いのでついつい放置しがち。いざ食べようと思った時には賞味期限が過ぎているなんてことも。 あなたは賞味期限が切れてしまったお菓子はどうしてますか？ 実は食品の賞味期限は安全を見て少し短めに設定されています。 そのため、賞...
食べ物賞味期限切れビールを処分する正しい捨て方は？意外な使い道、やってはいけないことについても
ビールってお歳暮や景品などでまとめてもらったりして、いつの間に賞味期限切れになっていることってありますよね。 「賞味期限切れのビールの処分はどうすればいいんだろう？」と疑問に思う人もいるでしょう。 ビールの処分は簡単で、中身をキッチンやトイ...
食べ物柿のヘタが白い、ヘタムシがあるのは食べられる？黒いのは？虫食いは食べられる？
いざ柿を食べようと思ったら、柿のヘタが黒い…。もしくは黒いまわりに白いカビのようなものがついてるものもある…。 柿に限らずですが、黒い部分は傷んでいるように見えるから、食べない方が良さそうと感じるもの。 なかには切ったら果肉の中に黒や茶色の...
食べ物柿を甘くする方法５つ！甘くない柿の食べ方やアレンジ、渋柿を甘くする方法についても
秋の味覚のひとつ、柿。 庭に生えている柿がとったはいいけど、固くて甘くない…。 たまに柿を食べてみると、全然甘さを感じないものに当たってしまうこともありますね。 柿は季節もので秋頃にしか食べられないから、出来れば甘くて美味しい柿を食べたいで...